« Tenir le soleil dans ses mains sans être brûlé, le transmettre comme une torche à ceux qui viendront après nous, est un acte douloureux, mais
je crois, un acte béni. Nous en avons besoin. Un jour les dogmes qui maintiennent enchaînés les hommes seront dissous devant une conscience tant inondée de lumière qu’elle fera qu’un avec le soleil, et il adviendra
les rivages idéaux de la dignité humaine et de la liberté. »
Odysseas Elytis : Poète grec de la mer Egée, prix Nobel de littérature 1979
"Les occidentaux cherchent la lumière dans l'ombre mais en Grèce le mystère c'est la Lumière" (cité par Angélique Ionatos.)